Luukku 18: Joulukukkakaupoilla

Tämän postauksen loppu on nyt hieman erilainen kuin mitä alun perin suunnittelin sen olevan. Mutta ei se mitään, aloitetaan nyt kuitenkin suunnitellusti.

Muistan, kun kymmenisen vuotta sitten kävin joulun alla kylässä. Pöydällä oli yksi kaunis, näyttävä, valkoinen leikkokukka, jonka isäntäväki oli saanut joulutervehdykseksi ystäviltään. Siihen maailman aikaan käsitykseni tuliaiseksi tai lahjaksi annettavista kukista oli kolmen euron tulilatva paikallisesta marketista. Ajattelin, että sitten kun minäkin olen kunnolla aikuinen, vien joulukukiksi tuollaisia tyylikkäitä, yksinkertaisia kukkia!

Mielestäni tulilatva on edelleen ihan vakavasti otettava kukka – vien ja saan edelleen sellaisen lahjaksi oikein tosi hyvillä mielin. Mutta vähitellen olen löytänyt tieni myös kukkakauppoihin. Onhan se nyt ihanaa valita kukkia lahjaksi!

Ja nyt tulee se muutos suunnitelmiin.

Menin nimittäin sinne kukkakauppaan selvittämään, mikä se aiemmin ihailemani kukka oikein oli. Ja mä todella kiitän onneani, että selvitin kukan omin päin ilman, että jouduin selittämään kuvaustani sille kukkakauppiaalle. Koska se kukka oli ja on….

amaryllis

….amaryllis!

Kukkaisaa joulua kaikille toivottaa kovan luokan hortonomi!

Joulukalenterin luukuista avautuu ideoita ja inspiraatiota joulun odotukseen. Kaikki joulukalenterin postaukset löydät tunnisteella #meidänjoulu. 

Luukku 17: Lahjavinkki lapsille

Meidän lapsilla on tänä jouluna isovanhemmille yksi lahjatoive.

Okei, aloitetaanpa alusta. Siis me vanhemmat olemme toivoneet isovanhemmilta lapsillemme vain yhtä lahjaa. En tiedä onko tämä lahja enemmän meille itsellemme, uskoisin kuitenkin, että kaikki osapuolet ovat tässä lopulta voittajia. Odotukset ovat korkealla, tämä lahja tulee pelastamaan kaikki ne räntäsateiset päivät ja tylsät illat, kun ei ole mitään tekemistä, eikä aikuisilla yhtään energiaa.

Kyseessä ei ole maksettu mainos, ihan vaan ystävällinen vinkki kaikille muille tavaran sekaan hukkuville: Upouuden Leo’s leikkimaan vuosikortti, jouluaattoon asti puoleen hintaan. Vielä ehtii!

P.S. Terveiset tutuille, tiedätte nyt mistä meidän perheen ensi vuonna löytää!

Joulukalenterin luukuista avautuu ideoita ja inspiraatiota joulun odotukseen. Kaikki joulukalenterin postaukset löydät tunnisteella #meidänjoulu.

Luukku 16: Paras bataattilaatikko

Koska tässä blogissa olemme erikoistuneet yksinkertaisuuteen ja nopeuteen niin resepteissä, lahjavinkeissä kuin askarteluideoissa, jatkan samaa linjaa seuraavalla jouluisella reseptillä. Söin tätä bataattilaatikkoa ensimmäisen kerran ystäväni luona joitakin vuosia sitten, ja siitä tuli heti lempilaatikkoni. Tämän bataattilaatikon valmistaminen käy käden käänteessä, vaikka olisit kuinka avuton keittiössä, tai vaikka motivaatiosi kokkausta kohtaan hiihtelesi jossain miinus kolmenkymmenen tietämillä.

Tämän reseptin määrillä bataattilaatikkoa tuli 1,5 l vuoallinen. Muunsin mitat amerikkalaisesta reseptistä, siksi hieman kummalliset määrät. Onneksi tämän ruoan kanssa ei ole niin tarkkaa, joten voit pyöristää määriä vähän ylöspäin jos se helpottaa. Ainoastaan maitoa en laittaisi yhtään enempää, ettei tule bataattivelliä.

luukku16._blogiin

Ainekset 1:

7,5 dl bataattia soseena (oikaise suosiolla ja osta valmista bataattisosetta)
2,5 dl ruskeaa sokeria
2 kananmunaa
1 tl vaniljasokeria
1,2 dl maitoa
1,2 dl sulatettua voita

Ainekset 2:

1,2 dl ruskeaa sokeria
0,8 dl jauhoja
0,8 dl sulatettua voita
2,5 dl murskattuja pekaanipähkinöitä

1. Sekoita laatikon ainekset (1) keskenään.
2. Voitele vuoka ja kaada sekoitettu seos vuokaan.
3. Sekoita laatikon päälle tulevat ainekset (2) keskenään ja levitä pähkinä-sokeri-muru laatikon päälle.
4. Paista laatikkoa 180 asteessa noin 35-40 minuuttia.

Voilá, maailman helpoin ja herkullisin bataattilaatikko on valmis tarjoiltavaksi!

Joulukalenterin luukuista avautuu ideoita ja inspiraatiota joulun odotukseen. Kaikki joulukalenterin postaukset löydät tunnisteella #meidänjoulu.

Luukku 15: Kahvikuorinta

Kälyni skannasi syksyn alussa kuorintapurkkini ja kertoi sen sisältävän koko maailmalle haitallisia muovinpalasia. Hänen sanoistaan viisastuneena en sen koommin ole sitä samaista purnukkaa kaappiini hankkinut.

Samaisen kälyn sanoista inspiroituneena jaan teillekin vinkin itsetehtyyn kahvikuorintaan, jonka ainekset löytyvät kaapistasi eivätkä tuhoa hipiääsi eivätkä vesissämme eläviä kaloja. Tämä(kin) on hyvä ja helppo – sekä bonuksena vielä edullinenkin!

Sekoita keskenään saman verran kookosöljyä, hunajaa ja keitettyjä kahvinporoja. Halutessasi voit maustaa kuorinnan vaikkapa kaardemummalla tai kanelilla. Jos haluat antaa kuorinnan lahjaksi, kippaa massa tiiviiseen lasipurkkiin ja koristele kauniisti. (Muistathan, että kookosöljy muuttuu juoksevaksi noin 25 asteen lämpötilassa. On siis hyvä säilyttää purkki muualla kuin saunassa.)

kahvikuorinta

Joulukalenterin luukuista avautuu ideoita ja inspiraatiota joulun odotukseen. Kaikki joulukalenterin postaukset löydät tunnisteella #meidänjoulu. 

Luukku 14: Joulusisustusta

Tiedättehän ne lukuisat Pinterest -kansiot täynnä toinen toistaan upeampia joulukuvia? On vinkkejä sisustukseen, leivontaan, lahjapaketointiin… You name it! Niitä kuvia minäkin olen selaillut, ja haaveillut joulukodista, jonka jokainen yksityiskohta olisi huolella mietitty.

IMG_1191

Tämän lähemmäs Pinterestin täydellistä joulua en vielä ole päässyt. Tee vaikka joka joulu erilainen, tai kuten minä, nosta seinälle vuosien varrella kertyneistä korteista  parhaiten toisiinsa sointuvat.

Joulukalenterin luukuista avautuu ideoita ja inspiraatiota joulun odotukseen. Kaikki joulukalenterin postaukset löydät tunnisteella #meidänjoulu.

Luukku 13: Joulu elokuvissa

Joulun vietossa tärkeässä roolissa ovat perinteet. Aika monilla meistä löytyy muiden perinteiden lisäksi jokin enemmän tai vähemmän jouluinen elokuva (tai useampi), jonka katsominen virittelee ajatukset joulun tuntuun. Kuten kaikissa perinteissä, tuttuus tuo tunnelmaa. Vanhat tutut elokuvat loihtivat esiin jouluisen tunnelman, vaikka tosielämässä lunta olisikin tulvillaan vain oma stressaantunut pääkoppa.

Joskus perinteitä on kuitenkin syytä hieman muokata. Jos olet kyllästynyt omiin perinteisiin joulufilmeihisi, ja Lumiukko tuntuu jo vähän nähdyltä, tässä muutama jouluelokuvasuositus jaettuna kolmeen (viralliseen) kategoriaan.

1. Huumoria ja romantiikkaa

  • Kanelia kainaloon, Tatu ja Patu! (2016): hulvattoman hauska kohellusseikkailu, jonka huumori sopii sekä lapsille että aikuisille. Tämä elokuva on täynnä kaunista jouluista Helsinkiä.
  • Rakkautta vain (Love Actually, 2003): romantiikkaa + brittinäyttelijöitä + jouluinen Lontoo = I love it!
tatu_ja_patu(Kuva: www.msfilmfestival.fi )

2. Ensimmäinen joulu

Matka Betlehemiin (The Nativity Story, 2006): Kaunis elokuva ensimmäisen joulun tapahtumista.

nativity_story(Kuva:  www.amazon.com)

3. Nostalgiapärinää

  • Yksin kotona 1 (Home Alone, 1990): en voi uskoa, että tämä elokuva on samanikäinen kuin minä! Lapsuuden klassikko, joka nauratti aikanaan vuosittain. Naurattaa vähän vieläkin.
  • Joulupukki ja noitarumpu (1996): Nyt vasta tajusin kaikkien näiden vuosien ja katselukertojen jälkeen, että tunnuslaulussa lauletaan ”joulupukin töissä” eikä ”joulupukin reessä”. Mauri Kunnaksen ihana kuvitus toimii edelleen!

joulupukki_noitarumpu

(Kuva: www.maurikunnas.net)

 

Joulukalenterin luukuista avautuu ideoita ja inspiraatiota joulun odotukseen. Kaikki joulukalenterin postaukset löydät tunnisteella #meidänjoulu. 

 

Luukku 12: Anna lahjaksi muistoja

Muistot säilyvät ainakin sydämissä, kirjoitetuissa sanoissa ja otetuissa valokuvissa.

Mitäpä jos tänä vuonna antaisitkin jollekin lahjaksi yhteisiä muistojanne? Mitä kaikkea vuoteen onkaan lähimpien kanssa mahtunut? Selaapa puhelimesi kuvakansiot läpi ja palauta itsekin mieleesi mennyttä. Kuinka paljon olisikaan syytä muistaa sitä, minkä oli jo ehtinyt unohtaa? Mistä kaikesta voikaan olla kiitollinen?

Itse askarrelluilla kuvakansioilla tai netissä kootuilla kuvakirjoilla saat varmasti hymyn jonkun lähimmän kasvoille. Niihin tartutaan ja kuviin tallentuneita hetkiä muistetaan vielä vuosienkin jälkeen. Tai jos aika ei riitä kirjoihin ja kansioihin, teetä kasa kuvia ja kirjoita muutama lämmin ajatus kuvien taakse. Sekin ilahduttaa ihan varmasti!

blogi muistot

Itse astuin muutama joulu sitten mukavuusalueeni ulkopuolelle ja askartelin valokuvat yksien kansien väliin. Luulen, että hymyilin itse vielä enemmän sitä tehdessäni kuin ystäväni sen saadessaan. Niin paljon kiitollisuutta herättivät nuo kaiken keskellä nopeasti räpsäistyt kuvat, joissa arki näyttäytyi monina hyvinä hetkinä.

Joulukalenterin luukuista avautuu ideoita ja inspiraatiota joulun odotukseen. Kaikki joulukalenterin postaukset löydät tunnisteella #meidänjoulu. 

Luukku 11: Enkeleitä

Ensin en meinannut päästä joulutunnelmaan mukaan ollenkaan. Ensimmäistä kertaa ikinä en odottanut malttamattomana sitä päivää, kun vihdoin voi alkaa kuunnella joululauluja, eikä ajatus joulusta muutenkaan suuremmin innostanut. Ja nyt yhtäkkiä meillä on jo joulukuusikin pystytettynä, vaikka joulukuu ei ole vielä edes puolessa välissä.

File 10-12-2017, 19.34.28

Tänä vuonna kuusen oksilla roikkuu paljon itse tehtyä, esimerkiksi nämä viime jouluksi askarrellut enkelit. Tarvitset vain kananmunakennon, valkoista paperia, liimaa, puuhelmen ja pienen pätkän narua.

Joulukalenterin luukuista avautuu ideoita ja inspiraatiota joulun odotukseen. Kaikki joulukalenterin postaukset löydät tunnisteella #meidänjoulu.

Luukku 10: Toisenlainen lahja

Tarpeelliset, toivotut ja saajansa näköiset lahjat ilahduttavat aina. Joskus kuitenkin tuntuu, että joululahjojen hankkiminen tuottaa enemmän stressiä kuin iloa. Olisiko siis paikallaan lopettaa tavarakekojen kartuttaminen vain sen vuoksi, että se kuuluu jouluun? Entä jos käyttäisitkin tänä jouluna osan ristikkolehti-, konvehti- tai sukkarahoista auttaaksesi sellaisia perheitä, joissa lahjoihin ei oikeasti ole varaa? Kenties se usein peräänkuulutettu antamisen ilo löytyykin toisenlaisista lahjoista. Kokeile vaikka näitä:

Joulupuu-keräykseen voit pakata lahjan itse ja toimittaa sen valitsemaasi keräyspisteeseen. Kerätyt paketit toimitetaan kussakin kaupungissa sellaisille lapsille ja nuorille, jotka muuten kenties jäisivät kokonaan ilman lahjoja.

World Visionin kautta voit lahjoittaa suomalaista osaamista maailmalle ja osallistua äitien sekä lasten terveydenhuollon kohentamiseen ostamalla äitiyspakkauksen Keniaan.

Operaatio Joulun Lapsi kerää valmiiksi pakattuja lahjoja Romanian ja Moldovan köyhille lapsille. Laatikoiden keräysaika on jo päättynyt, mutta vielä ehdit tehdä lahjoituksen nettisivujen kautta tai ilmoittautua vapaaehtoiseksi laatikoiden lähetysurakkaan.

SPR:n Hyvä Joulumieli -keräys lahjoittaa vähävaraisille perheille ruokalahjakortteja vaikkapa jouluruokien hankkimiseksi.

Kirkon Ulkomaanavun sivuilla voit ostaa kohdennettuja lahjoja kehitysmaihin. Miltä kuulostaisi esimerkiksi vuohi, koulupuku, kasvimaa tai koulustipendi?

Joulukalenterin luukuista avautuu ideoita ja inspiraatiota joulun odotukseen. Kaikki joulukalenterin postaukset löydät tunnisteella #meidänjoulu.

Luukku 9: Mehevä piimä-omenaleipä

MeheMuistan, kun söin tätä leipää ensimmäisen kerran. Se oli laitettu tarjolle kauniille leikkuulaudalle ja sen päälle oli heitetty punaruutuinen liina. Leipä oli lämmintä ja sen päällä oli reilusti rehellistä voita. Voi että maistui hyvältä! (Luulen, että tätä leipää parempi ensikerran makumuisto minulla on vain croissanteista. Niitä kun söin ensimmäistä kertaa, niin ajattelin, että miten voi olla että minulta oli kokonaista 17 vuotta pimitetty tällaisen herkun olemassaolo!)

Tämän leivän reseptin jaan teille ilolla, sillä se on paitsi hyvä niin myös helppo! (Ja tehtäköön tiettäväksi sekin, että jakaisin myös hyvän croissantin reseptin, jos minulla sellainen olisi. Itse käyn hakemassa croissantit raakana pakastealtaasta tai paistettuina paistopisteeltä.)

Mun suussa leipä maistuu joululta, vaikkei siinä varsinaisesti mitään jouluista makua olekaan. Suosittelen tekemään tätä paitsi omaan iltateepöytään, niin myös lahjaksi vaikkapa lapsen opelle tai naapurin mummolle. Leivällä saa kotiin lisäksi huumaavan tuoksun, joten ihan jo pelkästään sen tuoksunkin takia ei muuta kuin taikina tulille!

  • 4 dl piimää
  • 2 rkl siirappia
  • 2 tl suolaa
  • 1 dl auringonkukansiemeniä
  • 1 dl ruis- tai vehnäleseitä
  • 2 dl graham- tai ruisjauhoja
  • noin 4 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl soodaa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 2-3 dl omenakuutioita

Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään ja lisää seokseen piimä ja siirappi. Sekoita 2/3 omenakuutioista taikinaan. Oljyä suorakaiteen muotoinen vuoka ja levitä taikina vuokaan. Painele loput omenakuutiot leivän päälle. Paista 200 asteessa 50-60 minuuttia. Jos leipä tummuu päältä liikaa, heitä leivän päälle leivinpaperi.

Huom! Piimän määrä voi vaihdella kolmesta viiteen desiä – riippuen vähän sen koostumuksesta. Kuivien aineiden suhdetta voi vaihdella, pääasia on että kokonaismäärä pysyy suunnilleen samana.

piimäomenaleipä

Joulukalenterin luukuista avautuu ideoita ja inspiraatiota joulun odotukseen. Kaikki joulukalenterin postaukset löydät tunnisteella #meidänjoulu.